Sommerzeit – Erdbeerenzeit

Endlich ist wieder Erdbeerenzeit. Der saftig süsse Duft weckt die Vorfreude auf den Sommer.

Die rote Köstlichkeit ist kalorienarm und enthält mehr abwehrstärkendes Vitamin C als Orangen. Weiter haben Erdbeeren einen hohen Gehalt an Folsäure und Eisen sowie viel Kalzium, Kalium und Magnesium.

Schade, dass es nur so kurze Zeit frische Erdbeeren gibt. Durch das Frosten bleibt sichergestellt, dass Herr und Frau Schweizer während des ganzen Jahres ihre beliebteste Konfi und das bevorzugte Joghurt aus Schweizer Früchten geniessen können.

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